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あけました

2012-01-01 Sun : 手抜きレシピ 
今年もよろしくお願いします。
120101d.jpg
本日のお雑煮in鍋。年末の大掃除で餅焼き網を捨ててしまったので、中に入れる餅はレンチンです。
雑煮部分はここ数年恒例の、濃いめのだしの素で鶏むね肉、さといも、ごぼうささがき、だいこん、あぶらあげ、 しめじ、しいたけに、年末のサラダの残りのベビーリーフ入れたもの。あれば小松菜いれたら美味しい、ような気がする。 めんつゆ少々で味整えたら、どんぶりに餅とともによそっていただきますのだ。

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