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今日の朝ごはん

2010-12-01 Wed : 手抜きレシピ 
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今日のモーニングはペペロンチーノもどき。ご飯炊いてない時のパスタは最強。
好みのパスタをちょっと堅めにゆでたら、フライパンにオリーブ油+唐辛子+にんにくそして、 二つに切ったプチトマトと短冊切りのハムを好きなだけ入れて弱~中火で炒め炒め、 ニンニクとかの美味しそうな香りがしてきたらゆでておいたパスタ入れてさらにざっと炒めて完成。 唐辛子は小口切りになってる乾物、ニンニクも粗挽きガーリックパウダー使ったので、手間かけなさすぎです。 そうそう、味付けるの忘れてた。パスタゆでた時の塩味とハムの塩味があるとはいえ、ちょっともの足りません。 そんな時はガーリックソルトを食べながら適宜振れば問題なし。
朝から好きなもの食べるのは幸せだよねえ……あっ、今日病院行くつもりだったんだ! ニンニクはちょっとまずかったかなあ、歯医者じゃないからいいかなあ。

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