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焼きおにぎりに敗北

2010-10-15 Fri : 手抜きレシピ 
焼きおにぎり美味しいよね、わらみーも大好きです。ですが、自分で作るのがものすごく下手。 焼き網で焼けば網にご飯取られちゃうし、オーブントースターでホイルに来るんで焼けばホイルに以下略。 自分で作るのは諦めていた矢先『オーブンシート敷いたフライパン』なる方法を知りました。 ウチは割と食べる分しかご飯炊かないので、焼きおにぎりにちょうどいい冷やご飯があることが少ないのですが、 今日はたまたまちょうどおにぎり1個分の冷やご飯があったので、さっそく試してみたのですよ。
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どうしてオーブンシートにご飯取られるのかなあっ!? 焦げ目が付くまで焼いてから醤油をかけるべきだったのか……いや、香ばしくていい感じにはなったけどね、 オーブンシートからはがして食べた部分は。
まあ次に冷やご飯が出た時に、再チャレンジします。 焼き網やアルミホイルよりもオーブンシートの方がご飯取られる量少なくてすむし、 はがして食べるのもそれはまた美味しいということが解ったので。
冷や汁用の焼きみそも、オーブンシートで焼いた方が簡単かもしれないねーこれもいつかやってみよう。

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