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オムライスの惨劇

2010-08-08 Sun : 雑記 
冷凍のチキンライスがあったので、久しぶりにオムライスでも作ってみんべかーと思ったわけですよ。 というか作ってみた。既製品であるチキンライスがバターたっぷりだし、卵にはバター使わなくてもいいよね? テフロン加工のフライパンだし。代わりに牛乳入れてやわやわ卵にしようっと。
……甘かった、考えが甘すぎました。こびりつく卵、飛び散るチキンライス、何という惨状。 後日の反省用に写真撮っておくべきかと思ったけど、モザイク必須な惨劇です。 つまりあれだな、卵にはバターが必要。せめてオリーブ油でもいいから使うべきでした。 そうすると中に入れるチキンライスは、自分でバター控えめに作らねばならぬ。 面倒くさいなあ、でもオムライスって時々食べたくなるよね。

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